Les panneaux publicitaires (4 x 3) de la provocation, avec du magret de canard provenant de l’Union Européenne à 7,99 € le kilo nous ont guidé à d’autres découvertes. Au-delà de la colère de voir fleurir tous ces panneaux sur notre département, 1^ère région de production de palmipèdes à Foie Gras, la furie nous envahit lorsque l’on dissèque l’étiquetage de ces produits.

Comment accepter de découvrir sur ce produit une minuscule  estampille sanitaire  européenne identifiant la provenance de Bulgarie, avec simplement deux lettres, et accolé à celle-ci une adresse régionale réputée pour ces corridas de Pentecôte.

Nous sommes dans un cas d’école d’ambiguïté pour le consommateur. Mais les plus floués dans cette affaire, ce sont les producteurs.

Comment expliquer à ces derniers que tous leurs efforts de traçabilité, d’identification du produit peuvent être détournés par un tel acte commercial.

C’est à Monsieur Novelli ministre du commerce et Monsieur le Maire ministre de l’agriculture de nous expliquer la cohérence du commerce de l’alimentation en France. C’est ce que nous lui demanderons dans un prochain courrier.