Dix ans déjà que l’Opération Bœuf à la Plage est installé dans le calendrier des festivités estivales de Vieux Boucau.

Rappelons nous qu’initialement les  sections bovine viande et lait de la FDSEA avaient souhaité rebondir au lendemain de la crise de l’ESB en allant au devant des consommateurs, là où ils sont nombreux l’été. C'est-à-dire sur la côte. Depuis, beaucoup d’évènements ont pris la primeur de l’actualité et notre opération s’est muée en rendez-vous de fêtes où après avoir dialogué avec les éleveurs au bout de la rue piétonne de la cité, les vacanciers s’inscrivent par centaine au repas du soir pour déguster de la savoureuse viande bœuf de Chalosse.

Avec à chaque fois, plus d’1 millier de repas, la preuve est bien là que la confiance est réinstaurée.

Lors des premières éditions, rappelez-vous que certaines personnes nous témoignaient que cela faisait plusieurs années qu’elles n’avaient pas mangé de viande rouge. Et oui, l’intoxication médiatique est parfois dure à digérer.

Chez adhérents, soyez fiers d’une telle opération  et venez nombreux le 29 juillet accompagner les organisateurs, que vous soyez éleveurs ou pas, car la réussite de Bœuf à la Plage est directement liée à l’engagement de notre bénévolat.